■商品概要

全国10,000団体以上の保育施設に向けて総合保育テックサービスを展開する「はいチーズ！」と、農家と強いネットワークを持つ「ベジリンク」が提供する、産地・農家と提携し保育施設のための栽培計画をもとにした給食食材配達と食育サービスです。
独自の流通で市場の価格変動を最小限に抑えた上で産地直送の安心安全な食材を保育施設に届けると共に、農家と保育施設を繋いだ交流を軸とした食育サービスで、日常から食への関心を高める持続的な食育を実現しています。

近年ファストが追求され世の中が便利になった一方で、その弊害として、食の生産現場に触れる体験機会が減少しています。
食への興味が薄い子ども達は、食の安全性や美味しさ、楽しさなどを知らずに成長していき、食品ロスの発生にも影響を及ぼしていると言われています。
これらの観点から、幼少期に行う食育の重要性は高く、中でも農業体験を通しての学びには、子どもたちの興味を引き、醸成する多くの学びがあると提唱されています。
食育の重要性が話題となっているものの、共働き家庭での食育実施や保育施設での積極的な食育実施は難しく、課題となっています。
「はいチーズ！ベジ」では、安心安全な給食食材の提供を行いつつ、保育施設の先生に代わって、全ての園へ無料で食育授業の提供や担当農家の設置をしています。
農家と保育施設を繋いだ交流を軸として、畑ツアーや自園畑サービスなど農業体験型の食育コンテンツを展開し、日常から食への関心を高める持続的な食育を実現します。

■3つのメリット

1．数々の賞を受賞したサービス（2022年度グッドデザイン賞、16回キッズデザイン賞受賞）

2．契約農家の安心・安全な産直野菜

3．豊富な食育プログラムの提供

■Q&A

Q. どんな商品なのですか？

農家と独自のネットワークで仕入れた産直野菜です。子ども達が安心・安全に口にできるようこだわりを持った食材です。

Q. どんな問題を解決できますか？

給食の野菜は品質にこだわりたいがやり方がわからない園長先生や施設長、栄養士の方のお悩みを解決できます。
安心・安全な産直野菜で給食を作っていることや食育に力を入れていることを保護者様にアピールしたい園、選べられる園を目指す園様の課題解決になります。

Q. 子どもや保護者にどんなメリットがありますか？

【保護者様にとってのメリット】

1. 安心・安全のこだわりの食材で子どもの食べ残しが減る
2. 食育授業により、園でしっかり食育をしてくれるので安心
3. 給食の栄養バランスが向上する

【子どもにとってのメリット】

1. 美味しい産直野菜で食に興味が持てるようになる
2. 野菜に親しみがわくようになる
3. 安心・安全で、栄養のある給食が食べられる
4. 畑ツアーや収穫体験などを通して、幼少期に貴重な自然体験機会を得られる

Q. どんな園に使ってもらいたいですか？

【園全体】

• 給食の野菜は品質にこだわりたいがやり方がわからない園様
• 予算内で野菜の品質にこだわりたい園様
• 発注から調理までお任せしたい園様
• 食材の情報も簡単にしっかり把握して提供したい園様（無料で食材情報を配信）
• 栄養士向けの食育研修を取り入れたい園様
• 食べ残し減少でフードロスに貢献したり、SDGs観点を取り入れていきたい園様
• 効果のある、低コストの食育活動を取り入れたい園様
• 食育に力を入れていることを園のひとつのブランディングとしてアピールしたい園様
• 保護者に伝えやすい（分かりやすい）食育活動を取り入れたい園様

■導入園からの声

Q. はいチーズ！ベジ導入前に貴園で抱えていた課題を教えてください

弊社のグループは一都三県中心に25園運営していますが、都心部の園の子ども達の食育について試行錯誤していました。プランター栽培も考えましたがうまくいかず、食育の中でも「土に触れさせる食育をしたい」と思っていました。はいチーズ！ベジさんと出会い、畑ツアーや収穫体験、しいたけ栽培などの食育活動も行ってくれると聞き、私が保育士としてやりたかったことを実現してくれそうだ、と思いました。

Q. 導入後、子ども達にどのような変化がありましたか？

当園では好き嫌いをなくしてほしいとは思っていません。でも、子ども達が契約農家さんと直接会ったことで、「これはこの前の〇〇さんが作ったにんじんだよ」と伝えると、苦手なものも食べられるようになりました。

Q. はいチーズ！ベジ導入の決め手を教えてください

問合せをした後、持ってきてくれた野菜が本当に美味しかったことと、対応の早さが決め手です。あの時、私自身初めて小松菜を生で食べましたが、その美味しさに衝撃を受け、すぐにこの美味しい野菜を子ども達に食べさせたい！　と思いました。

■動画